業務用の特大サイズ大袋です。 1袋にかくふが10枚入っています。 主に、学校給食様でご利用いただいております。 【原材料】 グルテン(小麦蛋白)、小麦粉、 もち粉 【内容量】 １ｋｇ(10枚入り) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 直射日光、高温をさけて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分（100g当たり） エネルギー：123kcal　たんぱく質：8.7g　脂質：1.0g 炭水化物：19.7g　食塩相当量：0.01g (推定値) 【ご注意】 かくふを重ねて2層にして袋詰めし、真空包装しておりますので、袋から取り出す際に、かくふ同士がくっついて剝がしにくい場合がございます。